モバイルオーダーシステムとは？
モバイルオーダーシステムとは、店舗の注文受付をお客様自身のスマートフォンから行えるようにする仕組みのことです。
店内のQRコードを読み取るだけで注文や追加オーダーができ、会計までを非対面で完結できる点が特徴だと思います。
お客様の操作がスムーズになることでスタッフの負担が軽減し、接客や調理に集中しやすい環境をつくれると考えます。
モバイルオーダーシステムを導入するメリットは？
・ピーク時の注文渋滞が減り、厨房の調理順が整いやすくなる
・聞き間違いや伝達漏れが減って、提供ミスを防ぎやすくなる
・追加注文がしやすくなり、客単価の伸びにつながりやすくなる
・セルフ会計によりレジ待ちを削減でき、レジ締め作業も軽くなる
・少ないスタッフでも店舗が回りやすく、シフトの柔軟性が高まる
モバイルオーダーシステムの比較ポイントと選び方
AI機能の実用性
注文データを自動で分析し、売れ筋や時間帯別の傾向を把握できるかを確認すると選びやすいと思います。
セキュリティ・ガバナンス
個人情報や決済情報を扱うため、暗号化・認証方式・PCI DSS などの基準を満たしているかを見極めることが大切だと考えます。
ナレッジ活用力
店舗ごとの人気メニューや滞在時間などを蓄積し、改善に生かせる分析力があるかどうかをチェックしたいと思います。
拡張性・連携性
POSやキッチンディスプレイ、決済サービスと連携できるかどうかで、導入後の運用効率が大きく変わると考えます。
運用コストの妥当性
初期費用・月額費用・注文ごとの手数料など、実際の売上や回転率に対して無理のない範囲かを整理して比較することが重要だと思います。
以上の内容から、自社にあった商品・サービスの資料を是非無料でダウンロードしてみてください！
まとめ
モバイルオーダーシステムは、注文対応の負担を軽くしながら店舗の回転率や顧客体験を高められる仕組みだと思います。
導入することで混雑時の対応が整い、スタッフがより価値の高い業務に専念しやすくなると感じます。
自店に合ったシステムを選ぶことで、日々のオペレーションが穏やかに回るようになることを期待できると思います。
